9月23日6时许，定州市总工会食堂后厨，厨师马素欣将洗好的绿甘蓝切成细丝后，装盘、撒盐、淋香油，筷子一搅，香味扑鼻。“馒头、玉米现已蒸熟，粥也熬得差不多了，师傅们来了坐下就能吃。”马素欣边干边说。

  马素欣口中的“师傅”，是夏计拴、刘占茹等5位环卫工。他们是这家食堂的“VIP”，作业日每天都来，早餐免费。

  “他们清晨上岗、露天作业，回家吃饭来不及，路旁边买又舍不得。”定州市城市办理归纳行政执法局城乡办理大队教导员马义昌说，2025年7月，该市23家机关食堂面向邻近作业的环卫工免费敞开早餐或午饭，帮他们处理就餐难的问题。

  “大师傅好！”“大师傅，辛苦啦！”7时许，夏计拴和工友们掀开门帘走进来，和马素欣熟络地打着招待。

  馒头、鸡蛋、凉拌菜、小米粥等摆上桌，几个人洗洗手坐下开吃。“凉菜拌得真不赖！”他们边说边吃。

  “咱们4点多到岗，7点下班，8点又开端作业。曾经总不吃早饭，现在能坐下踏踏实实吃——有粥有菜有鸡蛋，馒头花卷随意吃。”说话间，夏计拴现已吃了两个馒头。

  “环卫作业膂力耗费大，每个人确保一个鸡蛋，馒头花卷等主食管够。”定州市总工会副主席戴琳说，这5位环卫工的早餐费一年6000元左右，他们和干部职工商定从用餐补助中出，餐食规范和干部职工相同，荤素调配、新鲜足量、同质同餐。

  机关食堂多在中心城区，掩盖不到全城。定州鼓舞坐落主次干道沿线和环卫要点作业区域的早餐店等开办爱心助餐点，想方设法让环卫工就近吃上热乎饭。

  “咱们在挑选爱心助餐点时，按作业片区统筹安排、就近对接，既贴合环卫工的作业节奏，也尽量少给供餐单位添担负。”马义昌说，现在该市爱心助餐点已达46个，与23家机关食堂构成互补，根本掩盖城区环卫作业单元，环卫工骑电动车几分钟就能到。

  这份好心能继续，离不开机制托底。机关食堂由单位经费保证，爱心助餐点则有社会捐献物资作为支撑。

  “环卫工很辛苦，咱们管顿热饭也应该，没想到还能收到帮扶物资。”坐落军工路的定州乐怡快餐服务店店东刘敬宾说，今年以来，他们累计收到75公斤面、27公斤油和10公斤小米，与为环卫工免费供给的餐食本钱根本相等。

  马义昌介绍，到现在，河北启润企业办理集团有限公司、定州市锦悦囍礼宴会艺术中心等爱心企业现已为爱心助餐点捐献5525公斤米、1.71万公斤面、1340桶食用油。

  “一碗热饭，暖的是胃，连的是心。”定州市文明办主任马誉伯说，定州已构建“机关食堂演示、餐饮公司参加、社会捐资助力”的长效助餐形式，实在破解了环卫工野外就餐难的问题。